天一大好きエバグリの一員、よしざこです!!
最近行きすぎな節もありますが、
「だって美味しいから、だって好きだから。」
理由はいたってシンプル♪
皆さんも行きつけ有りますよね。
昨日も地元の友人が仕事上がりに、散髪に来てくれたので
一緒に天一へ。
入りたての新人君が、元気いっぱいに挨拶してくれました!!
これだけで既によしざこのハートは鷲掴み!!
誰よりも大きな声で、誰よりも先に、
「いらっしゃいませっ!!ありがとうございましたっ!!」
すきだわぁ~~!!
ラーメンを食べながら、よしざこはキュンキュンしてました♪
ちょうど、先日のNHKプロフェッショナルSPを観た時も
10代の若者が一流の天ぷら屋さんや、
世界一清潔と言われる羽田空港の清掃をするプロに
弟子入りするという企画でした。
観てるこちらも、身に染みる言葉を多々頂きましたが
ほぼ、どの仕事に就いても一番先に教えられるのは
「掃除」
これで一番になれ!!とおっしゃっておられました。
こだわりをもって…お客さん目線になって…
集中力…忍耐力…等々。
沢山の見出し方があると思いますが、
前提として「綺麗であって当たり前。」
挨拶と掃除
誰でもできる基本的なところでありながら、
おろそかになっていないか?と見つめなおす機会となりました。
明日から12月。
一年の締めくくりを良い形で迎えて頂くためにも
自分自身もそう感じるためにも
当たり前のことを当たり前に。
やっていこうと思える出来事でした。