渡部です。

お客様を迎えるため、エバグリでは朝に掃除をします。

「お店を見る時はトイレを見ろ」

と言われますが、エバグリでもトイレ掃除には力を入れています。

トイレ汚いと行きたくなくなるというか、お店の程度が知れるというか…

なんか残念な気持ちになります。

全スタッフがトイレ掃除をしますが、とにかく気持ちを込めて。

掃除道具を試したりもしましたが、やはり最強なのは…

やはりゴッドハンドですね。

道具では行き届かない細やかさ。

汚い、嫌だという気持ちなど微塵もなく、ただただ、お客様に気持ちよく使って頂くためです。

エバグリのトイレ、また見てみてください。

渡部