渡部です。
夏ですね。(9月ですが)
夏と言えば、ものすごい量の夏野菜をもらったりします。
嬉しいんです。
嬉しいんですが…
同じ野菜をもらいすぎ問題…(笑)
というわけで野菜大量消費メニューがデフォになってまいります。
というわけでキーマカレーなんかいいんじゃないでしょうか。
ナスとピーマンを刻んで、特売のミンチで大量に作ります。
めちゃ簡単です。
そして、レア品種「デストロイヤー」(1カゴ¥298)を使ったポテサラなんかどうでしょうか。
こちらには余ったキュウリを仕込んでおります。
福神漬けやらっきょなんか入れるのが俺流です。
そして、夏野菜といえば「スイカ」。
スイカの消費…?
志村けんスタイルでかぶりつくくらいしか思いつきません(笑)
しかし妻の手にかかれば…
スムージーだそうです。
しかもうまい…
得意な領域が違うだけでこうもできあがるものが違うわけです。
これもバランス。
辛いキーマにスムージーなんていいかもです。
栄養取ってますので今日も張り切っていきましょう。
渡部